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◎切りづらい肉のスジを1度に20本の彫刻刀がまとめてカットします。
◎プッシュするだけでX型の歯が色々な方向のスジをカットします。
◎関市の熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げています。
◎彫刻刀より長いガイドピンが刃とまな板を守ります。
◎分解して丸洗いでき、食洗機も使用可能です。
※レシピ本付
■サイズ・重量
約125 x 35 x 128mm/230g
■材質
ブレード:ステンレス鋼、本体:ABS樹脂(耐熱温度90度)
■生産国
日本
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