ナノロータス加工
蓮の葉のような凹凸加工により食材との接触を減らし、コーティングなしでも焦げつきにくく洗いやすいです。
こびりつきにくい
表面のドットに油が入り込み、フライパン全体に油が行き届くことで、こびりつきにくさを生み出します。
コーティング不使用
フッ素やセラミック不使用なのでコーティングがはがれる心配がありません。
高温調理
コーティングがないので、強火、高温予熱(プレヒート)などの高温調理が可能です。
幅広い調理に対応
水なし調理、アルミホイルを使用した空焼きや冷えた状態からのコールドスタートもOKです。
高硬度のステンレス
窒素で高温高圧処理することで、フライパンの表面硬度が高くなり、金属ヘラなどの使用もOKです。
オール熱源OK
オール熱源に対応。変形しづらくIH調理にも最適です。オーブンでも使えます。
サビに強い
鉄製のフライパンと違い油ならしが不要で、サビに強いステンレスなのでお手入れが簡単です。
使う人に優しい設計
ハンドルが熱くなりにくい安全設計。食洗器対応で後片付けもラクチンです。