刃の先端だけ研げる
刃の先端を研ぐので、スーパーストーンバリア包丁のハマグリ刃形状に最適です。
底面にラバー素材を取り付けることで滑りにくくしています。また底面のV字切込みをテーブルや台の角に差し込み、斜めにしても安定してご使用いただけます。
2ステップで切れ味が蘇る
粗研ぎと仕上げの2段刃付けで簡単に切れ味が復活します。
ソフトグリップ仕様
握りやすく滑りずらいマットな素材です。
刃の先端を研ぐので、スーパーストーンバリア包丁のハマグリ刃形状に最適です。
粗研ぎと仕上げの2段刃付けで簡単に切れ味が復活します。
握りやすく滑りずらいマットな素材です。