新開発の凹凸刃が鋭い切れ味を実現!
ストレート刃に比べ、凹凸刃が食材の表面に食い込みやすく滑らずに切ることができます。ギザ刃に比べ、凹部も凸部も刃を研いでいるので、抵抗が少なく切り口が滑らかです。
鋭い切れ味が長持ち!
凹凸両方に刃付けしているため、切れ味が長く続きます。
三徳とミニの2サイズ展開
刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニサイズの2種類。ミニサイズは軽くて扱いやすく、フルーツなどを切るときに便利です。
安心の日本製
刃物で有名な岐阜県関市で生産しています。
ストレート刃に比べ、凹凸刃が食材の表面に食い込みやすく滑らずに切ることができます。ギザ刃に比べ、凹部も凸部も刃を研いでいるので、抵抗が少なく切り口が滑らかです。
凹凸両方に刃付けしているため、切れ味が長く続きます。
刃渡り17cmの三徳包丁と、刃渡り14cmのミニサイズの2種類。ミニサイズは軽くて扱いやすく、フルーツなどを切るときに便利です。
刃物で有名な岐阜県関市で生産しています。